Полезные советы по выбору безлактозных продуктов: где их можно заказать

Лактоза является составной частью молочных продуктов и еды на их основе. По своей сути данное вещество относят к сахару, и оно требует расщепления в желудочно-кишечном тракте.

Если этого не происходит, то в кишечнике могут возникать нежелательные процессы, и проявляться в различных неприятных последствиях для человека. Чтобы избежать подобных явлений, предлагается безлактозные продукты купить в СПб.

Достоинства

Продукты без лактозы изготавливаются из молока, где данный компонент был удален. В этом случае коровье молоко сохраняет все свои свойства, оно имеет практически ту же полезность, но не вызывает побочных эффектов. Данный продукт имеет животное происхождение, в нем нет растительных компонентов.

Другими словами, сыры, сметана, масло, созданные из такого молока, являются также продуктами животного происхождения, сохраняют все свои вкусовые и другие полезные качества. Они не имеют замены или добавок в виде ингредиентов растительного происхождения.

В безлактозных продуктах сохраняются все нужные для организма белки, кальций, который требуется костям и зубам, калий, необходимый сердечно-сосудистой системы. Это позволяет сохранить рацион питания человека, не переносящего лактозу, обычным, только потребуется более тщательно подбирать продукцию на основе молока.

Виды и выбор

Среди большого количества продуктов, где нет лактозы, можно выделить следующие варианты:

1. Молоко, где была удалена полностью лактоза, и изделия на его основе: кефир, сливки, йогурт, сметана, сыр, творог и другие виды. Важно, чтобы на упаковке была отметка о полном отсутствии лактозы. Есть виды продуктов, где снижено процентное содержание молочного сахара, такой вариант все равно будет вызывать последствия непереносимости лактозы.
2. Любые виды зелени. Их можно использовать круглогодично для пополнения организма витаминами в комплексе.
3. Фрукты и сухофрукты полностью избавлены от присутствия молочного сахара.
4. Орехи и семечки можно употреблять без ограничений.
5. Все виды молока, йогуртов растительного происхождения.
6. Рыба и морепродукты.
7. Мясо кур, крупного рогатого скота, кроликов. То есть продукция, где есть пониженное содержание жиров.

При выборе продукции без лактозы, также стоит учесть еду, где молоко может использоваться в качестве составной части. Например, для приготовления теста, в него может добавляться молоко, это также скажется на самочувствии человека. Следует изучать состав продуктов при покупке, или приготовлении в домашних условиях, заведениях общепита.