Ножи для нарезки овощей: разновидности и отличительные особенности |
19.01.2020 23:27 |
Овощи – не редкий гость на кухне каждого человека. Они хорошо идут как на салаты, так и на первые блюда. А чтобы готовка приносила не только пользу, но и удовольствие и проходила максимально быстро, необходимо правильно подбирать столовые приборы. В частности, ножи. Вы можете купить нож для овощей на www.samura.ru/catalog/ovoshchnoy_nozh/ или в крупном магазине, но необходимо знать, как его выбрать правильно. Разновидности ножей для овощейТак как овощи не выделяются своими размерами и имеют более податливую консистенцию, для работы с ними отлично подходят небольшие ножи с узким или средним лезвием. Длина лезвий обычно варьируется между 10-15 см. Рукоятка небольшая, должна удобно ложиться в руку. Обычно для овощей подходит универсальный нож, но бывают и другие:
У разных производителей можно встретить еще много вариаций фигурных ножей для красивой нарезки овощей. Сюда же относятся и ножи для чистки. Отличия ножей и советы по выборуНесмотря на то, что ножи имеют большой разброс по форме, они должны соответствовать всем необходимым требованиям. У всех ножей есть компания-изготовитель, которая несет ответственность за их качество. Крупные фирмы всегда дают гарантию на свою продукцию, потому что они уверенны в ее качестве. Это необходимо всегда помнить при покупке ножа для нарезки овощей. Крупные импортеры делают на своей продукции гравировку с названием или логотипом фирмы. Ножи могут быть прямыми, загнутыми, скругленными или волнообразными, но все они должны быть острыми, без признаков дефектов. Оптимально если лезвие ножа упаковано в специальную упаковочную слюду, которая огородит людей от получения травм, а нож защитит от механических повреждений. Стоимость ножей зависит от производителя. Можно сэкономить на покупке, но уже через год пожалеть об этом. Другое дело, когда столовые приборы приобретаются по достойной цене с гарантией на долгие годы. Обращайте внимание на наличие сертификатов и отзывов – это избавит вас от потери времени и покупки некачественной продукции. |