Выбор мультиварки: виды, характеристики и особенности |
12.08.2018 13:43 |
Мультиварка очень полезный и удобный прибор для любой хозяйки, поскольку она может готовить пищу без участия человека. Чтобы эта работа была качественной и полезной для семьи, нужно, среди множества предложений продавцов этой «чудо-кастрюли», сделать правильный выбор. Мультиварки бывают двух видов:
ОбъемОбъём чаши мультиварки может варьироваться от 1 до 14 литров. И выбор здесь зависит от того, на какое количество порций в основном будет готовиться пища. Если семья состоит из 4-5 человек, то лучше всего подойдёт вариант 5–6 литров. Если семья небольшая, то подойдет чаша объемом 1-3 литра. Но здесь надо отметить, что в мультиварках с малым объёмом выбор приготовляемых блюд ограничен. Мультиварки с малыми чашами лучше подойдут не для постоянного использования дома, а например на даче, в офисе. КорпусКорпус любой модели мультиварки изготавливается из пластика. Вставки из металла, которые присутствуют в «оформлении» корпуса, не придают функциональности прибору, разве что украшают внешний вид. При этом мультиварка в так называемом металлическом корпусе стоит намного дороже, нежели в пластиковом. Полностью пластиковый корпус не нагревается так, как корпус с металлическими вставками. Каждая хозяйка должна здесь сделать выбор в пользу той мультиварки, которая больше подходит по дизайну. Чаша мультиваркиСама чаша изготавливается алюминия либо из нержавейки. Алюминий прочнее и выгоднее, поскольку нержавейка дольше нагревается и боится кислоты. Покрытие чаши мультиварки тефлон либо керамика. И то и другое покрытие обладает антипригарным эффектом. Мультиварка с керамической чашей электроприбор будет стоить дороже, поскольку это покрытие устойчиво к царапинам и будет служить дольше. Кроме этого, керамическое покрытие считается более экологичным. К сожалению, если такую чашу уронить, керамическое покрытие может треснуть. При покупке мультиварки с тефлоновым покрытием стоит обратить внимание на то, чтобы оно было двойным. В противном случае даже при бережной эксплуатации такая чаша прослужит недолго. Чем больше слоев покрытия, тем дольше срок эксплуатации. Но при любом покрытии необходимо пользоваться входящими в комплект к прибору пластиковыми лопаткой и ложкой или купить деревянные. Если чашу поцарапать изнутри, еда начнет пригорать и прилипать к стенкам. Нагревательные элементыОсновная часть любой мультиварки - это нагревательный элемент. Он может быть расположен:
Третий вариант считается самым лучшим, поскольку чаша будет прогреваться равномерно, еда готовиться быстрее, а, следовательно, потребление электроэнергии уменьшается. Функции мультиварки
Функции мультиварки - это режимы готовки. Чем больше таких режимов, тем цена вещи будет выше. Обычно даже в самых дешёвых мультиварках присутствует стандартный набор режимов: молочная каша, суп, жарка, рис-греча. В зависимости от предпочтений в еде, и от того, есть ли в семье маленькие дети, следует остановить выбор на мультиварках с такими дополнениями функций как: мясо, холодец, йогурт, детское питание, пар, выпечка и др. Стоит обратить внимание на мультиварки, где есть ручной режим, чтобы можно было самостоятельно выбрать температуру и время приготовления. Температура приготовления должна быть не менее 170 градусов. Очень полезные функции «отсрочка старта» и «подогрев». Первая позволяет получить готовую еду в запланированное время, вторая функция позволит поддерживать приготовленную еду в определённой температуре. МощностьМощность мультиварок варьируется от 450 Вт до 1400 Вт, но в основном средние цифры: 600 Вт - 800 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее мультиварка готовит пищу. Но при покупке надо учесть количество работающих приборов на кухне, во избежание очень больших нагрузок на счётчик. При выборе мультиварки по мощности надо учесть, как часто она будет использоваться и какая пища в ней будет готовиться. Дополнительные деталиДисплей - очень важная деталь. При покупке стоит обратить внимание на информацию, которая выводится на дисплей, её понятность, размер дисплея и его подсветку. Наличие ручек. Лучше, если у мультиварки есть ручки для переноски. Так её будет лучше перемещать и ухаживать за ней. Сигнала окончания приготовления. Наличие влагосборника. Во влагосборник будет собираться конденсат при открытии крышки. Шнур питания. Лучше остановить свой выбор на мультиварке, у которой шнур питания не отсоединяется. Так или иначе, прежде чем сделать выбор, надо учесть и предпочтения в еде и количество порций, которые чаще всего будут готовиться, экономичность, дизайн, безопасность. Статья подготовлена товарным агрегатором "Прайс навигатор". |