Винный шкаф: виды, особенности, назначение, преимущества, выбор и советы |
26.04.2019 16:36 |
Большинство современных моделей разрабатывают по принципу домашних холодильников. Они полностью контролируют нужные параметры, что позволяет хранить винные бутылки внутри дома, а не в специализированном подвальном помещении. Необходимые климатические условияЧто бы вино не потеряло свои характеристики и не испортилось, шкафы должны обеспечивать:
Какие бывают шкафы?Так как некоторые сорта способны дозреть в бутылках, а некоторые подлежат обычному хранению, то по условиям шкафы подразделяют:
Наиболее выгодными для баров и ресторанов будут многозонные виды. Такие шкафы обладают сразу несколькими отсеками, в которых регулируется разная температура. Для жилых домов достаточно иметь шкаф с одной зоной. Хозяева обычно используют определенный любимый сорт вина, потому иметь многокамерные шкафы не рационально. Также мебель подразделяют, в зависимости от размеров. Изготовители предоставляют выбор из встраиваемых шкафов или отдельно стоящими. Бывают изделия, способны вместить до 20 бутылок, а есть специально разработанные для коллекционеров и гурманов, с вместительностью около 200 бутылок. Часто полки имеют дополнительные фиксаторы, которые защищают хрупкие предметы от случайного падения. В некоторых моделям полки способны подниматься под углом в 45 градусов для осмотра и презентаций. Основным преимуществом такой мебели, является регулировка климатических параметров. Это обеспечивает надежную защиту тары в зимний и летний период, что значительно превосходит по характеристикам винных погребов. |