Конструктивные особенности холодильной витрины и виды |
22.04.2020 23:30 |
Когда предприниматель выбирает холодильное оборудование для заведения общепита или магазина, часто сталкивается с различными трудностями. Дело в том, что устройство должно соответствовать ряду требований и критериев. Холодильная витрина – это универсальное решение, которое подойдет и для небольшого гастронома, и длясупермаркета, и для кафе. Главные конструктивные особенности и видыВитринный холодильник отличается тем, что он одновременно используется для демонстрации товаров и их охлаждения. Верхняя часть конструкции всегда прозрачная, благодаря чему обеспечивается хороший обзор выложенной продукции. Внутри может быть одна или несколько полочек в зависимости от назначения и других особенностей. Холодильные витрины для магазина могут работать в разных температурных режимах. Обязательно это нужно учитывать при подборе подходящей модели. К примеру, морозильная витрина поддерживает температуру от -10 до -18 градусов, а поэтому применяется для замороженной продукции. А вот холодильные витрины ВХС или другого типа используются для свежего мяса и рыбы, колбасных изделий и сыров, молочной или кондитерской продукции, так как работают в диапазоне от +1 до +10 градусов. Существуют еще и так называемые универсальные модели. Такое холодильное оборудование может работать и при отрицательных, и при плюсовых температурах. Хорошо подходит для чувствительных продуктов, а также готовой кулинарии. Как не прогадать с выбором?Выбрать оборудование для магазина или общепита – непростая задача. Важен комплексный подход. Изначально нужно определиться, где конструкция будет установлена. Это поможет выбрать устройство подходящих размеров. Учтите, что витрина настольная не имеет ящиков для хранения товаров, но отличается компактными размерами и мобильностью. Если нужен холодильник витрина, обязательно нужно учитывать тип охлаждения, мощность, энергопотребление и другие технические характеристики. Обязательно изучите и дополнительные опции. Холодильная витрина Carboma может отличаться стильным внешним дизайном, но при этом имеет хорошие технические характеристики. Если ищите надежные устройства, холодильные витрины Полюс также заслуживают внимания. Они адаптированы для российских условий эксплуатации, а поэтому имеют продолжительный срок службы. Если планируете купить холодильную витрину, но при этом вам сложно разобраться во всех нюансах выбора, проконсультируйтесь со специалистом. Если вам нужна витрина холодильная настольная или напольная модель, в компании «РУХОЛОД» вы можете совершить выгодную покупку. В ассортименте имеется продукция от разных производителей, поэтому трудностей с приобретением подходящей модели не возникнет. |